内容摘要:原料:海带、彩椒、白芝麻、生抽、鸡精、麻油做法。1、准备海带,洗净泡发.2、海带过水焯透.3、海带切丝备用.7、将海带和彩椒丝混合,加生抽、鸡精、麻油,撒上白芝麻.1、海带不用煮烂,以免影响口感.2、炸彩椒时锅盖锅盖,防止油迸溅.3、彩椒炸制时间不要过长,有香味表皮发白即可.
关键词:海带;彩椒;芝麻;麻油;锅盖;备用;迸溅;表皮;影响;防止
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原料:海带、彩椒、白芝麻、生抽、鸡精、麻油
做法:
1 、准备海带,洗净泡发
2 、海带过水焯透
3 、海带切丝备用
4 、彩椒入热油锅炸制
5 、至表面发白捞出晾凉
6 、彩椒切丝备用
7 、将海带和彩椒丝混合,加生抽、鸡精、麻油,撒上白芝麻
8 、摆盘装饰即可


小贴士:
1、 海带不用煮烂,以免影响口感
2、 炸彩椒时锅盖锅盖,防止油迸溅
3、 彩椒炸制时间不要过长,有香味表皮发白即可







